105.07.17.（日）晚餐

感冒十幾天了，這次咳嗽還好，倒是鼻水流不停，超難受的。這回病毒威力不小，連一向扺抗力很好的我家員外都被我傳染了。

人無精打采，連廚事也精簡不少。中午為了Mama熬了一鍋鯛魚片絲瓜藜麥糙米粥，所以我們午餐也跟著吃粥。晩上則煎了兩塊Prime的美國菲力牛排，喜歡這樣有點厚度的牛排。另外烤了迷你法棍、煮了鍋魚湯，完成簡單的雙人牛排簡餐。

從103年9月中旬成立粉絲專頁之後，一直把fb當成blog寫，有鑑於fb文章在日積月累下有如沈下大海，回溯耗時且不易，有時想要回頭找先前PO過的一些文章都得拉著畫面的捲軸，等待龜速緩緩還不一定出現的畫面，其實痛苦及不耐指數頗高，十分耗神費時。加上沒有分類搜尋的功能，因此我利用fb的「相簿」來做分類，把同主題的PO文歸納在一本相簿內，如此一來幾乎所有PO過的文章都可以透過點入「相簿」來找尋回顧。另外為了解決搜尋舊文的困擾，我常透過可支援臉書的第三方搜尋應用軟體Facebook內容搜尋工具《QSearch》來幫忙協助，也不失是這個問題的一個解決方案。

隨著日日用心記錄生活所累積的圖文，讓我覺得fb雖然直覺好用、方便即時，重點是很多朋友還是不知如何搜尋我PO過的內容，相較之前寫部落格的平台介面，文章可以系統分類，想找尋舊文及留言回應的經驗值，部落格就顯得人性化且系統化多了，的確比較適合文章記錄的保存與回顧。於是最近才又默默地又開了這個新部落格 ，重新投入部落格的耕耘，把近兩年在fb的分享以對應的連結放在選單中，日後也會將粉絲經常提問的問題歸納到選單內，慢慢充實這個小天地。

我想很多人買橫紋煎烤盤的動機都是為了煎牛排，因為用平底鍋煎牛排最棘手的地方就是在煎的過程血水滲出牛排表面，如果用橫紋煎盤就可以避免這種情形。最重要的是可以煎烤出感覺如Pro級的烙痕，其次就是可以把多餘的油瀝在溝槽內，感覺好像比較健康。

🍛105.07.17.（日）晚餐🍴（2人份）
☑️香煎菲力牛排佐大蒜洋蔥巴薩米克油醋醬
☑️藜麥萵苣嫩葉沙拉佐桑椹優格醬
☑️蛤蜊龍膽石斑魚湯
☑️佐餐飲料（Karamalz黑麥汁）
☑️水果（櫻桃）

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󾮎日常餐桌(2016)相簿