新玩具～電動奶泡機Breville BMF600XL

電動奶泡機Breville BMF600XL Milk Café Milk Frother開箱文（內含Melitta輕巧奶泡機-Cremio和82LiFE 冰溫熱電動奶泡壺(WJ-8203)使用經驗）

在美國Amazon訂購的澳洲品牌Breville BMF600電動奶泡機週三到手了，上週二下午（10/11）下訂單，再由SPEX集貨轉運，週三(10/19)上午大榮貨運便送達了，從訂購、輾轉經過集貨代運流程，到收貨前後也只花了八天的時間，還是很滿意這樣的運送效率了。其實我自己買比Y拍的代購貴，但還是喜歡自己動手，又快又安心！

雖然用家裡BOSCH咖啡機蒸氣打出來的奶泡口感十分綿密厚實，但常因為生活快節奏的關係，希望煮咖啡和打奶泡是可以同步進行的，尤其在招待同時來訪的多位客人時。因此除了使用咖啡機的蒸氣管打奶泡外，手動濾壓奶泡壺和電池手持式奶泡棒也是我經常使用的小工具。只要把鮮奶使用微波爐、瓦斯爐或lH爐加熱後，也能快速製作出好喝的奶泡。近來CP值頗高的電動奶泡機越來越普及，我也忍不住想要入手了。雖然這幾種方法製造的奶泡的原理都一樣，喝起來口感也差不多，不過單就便利性來說，冰溫熱電動奶泡機則略勝一籌。

基於便利性的因素，好久以前我便開始在網路上尋找這種使用自動加熱底座的冰溫熱電動奶泡機，不過要合乎我對品牌、外型、材質和功能的多項要求，幾乎遍尋不著，後來將就的在Pchome入手了德國品牌Melitta輕巧奶泡機-Cremio，外型像小型的快煮壺，此款附三種攪拌頭(拿鐵發泡×1 + 卡布吉諾發泡×1+混合專用攪拌×１），可以製作冷熱奶泡、熱巧克力、飲品濃湯等。時尚白色的外型深具質感，優點是運轉時很安靜。然而除了容量小不敷我使用外，最介意的就是杯身內的不沾塗層，當時是看台灣總代理佳敏企業官網的産品介紹頁面，標示「內壺不銹鋼設計，不易生鏽」才下手的，沒想到還是買到鐵氟龍塗層處理的。加上他的設計是同電池式手持發泡器，由上往下攪拌，其杯蓋和攪拌桿是一體的攪拌上蓋，所以每次打好奶泡都要先沖洗上蓋的發泡器，以免擱置沾到弄髒枱面或桌面。再者杯身手把上緣扣緊杯蓋處的卡榫是連接底座的導電之處，也是不可以碰到水的，不然因受潮機器可能就會無法正常運作，需自行付費購買機身(上座)，所以清洗杯身時更是要小心翼翼，通常先用濕抹布擦拭杯內，再簡單冲水清潔後擦乾。另外加熱底座的電線太短也是缺點之一。

🔜→有興趣可參見Pchome24購物 Melitta輕巧奶泡機-Cremio的商品介紹頁面。

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另外我又買了一款304不銹鋼杯身材質的，82LiFE 冰溫熱電動奶泡壺(WJ-8203)，放在辦公室裏，輕鬆倒入牛奶按個鈕，綿密細緻牛奶泡沫立刻完成，讓我和我的工作夥伴可以輕鬆快速享用美味咖啡。

這款和在德國的安姬之前曾分享過的品牌PROFl COOK的奶泡機外表相似，標榜是咖啡達人指定機種，有冷、溫、熱三鍵設計，附三個攪拌頭可更換(奶泡專用發泡頭×２ + 混合專用攪拌頭×１），底座有攪拌片磁性收納，不怕遺失。自動關機設定，安全簡單省事。這款不是我喜歡的品牌，但造型簡潔俐落，最重要的是底座和杯身發泡器是靠磁吸式傳動，不若一般機身和底座靠機械式連結，導電處若潮濕會有故障的顧慮，所以整個杯身可以直接清洗。至於缺點則是商品説明標示為不銹鋼杯身，但杯底和杯身卻非一體成型，接合處十分易卡奶垢，清洗不易。且杯底材質應該也是不沾塗層，使用過一陣子之後，很容易有牛奶焦皮，不用菜瓜布真的很難洗掉，但用菜瓜布刷又怕塗層被刷掉，還是會有擔心塗料下肚的疑慮。（如果喜歡這款外型，則推薦可購買另一款長相幾乎一樣的 Junior （JU2102），其量杯則是一體成型的不鏽鋼。可參考這裡 ）

82LiFE 冰溫熱電動奶泡壺(WJ-8203)和Junior （JU2102）這兩款與在德國的網友安姬之前曾分享過的品牌PROFl COOK奶泡機外表相似，目前這大概就是奶泡機的主流商品，功能外型設計也互相參考吧！這三款造型簡潔俐落，最重要的是底座和杯身發泡器是靠磁吸式傳動，不若一般機身和底座靠機械式連結，導電處若潮濕會有故障的顧慮，而容量大且杯口寬，整個杯身可以直接清洗。

🔜→有興趣可參見Pchome24購物 82LiFE冰溫熱電動奶泡壺的商品介紹頁面

 

偶然間在Y拍發現澳洲品牌Breville BMF600XL這台電動奶泡機，看了YouTube使用的介紹影片，我就心動了，不過因為已經入手前兩款機器了，加上價錢不低，所以讓我按奈了好陣子。直到最近一直覺得Melitta容量太小了，尤其底座電線太短，用起來超卡的（慣性的為自己找合理化消費的藉口😆），於是再度喚起了我的購買欲念。而這款其實已經行銷多年，在網路上也有搜尋到幾年前就出現過的幾篇分享文，口碑很好。看了Amazon 的評價為4.5/5，但是台灣沒賣，雖然在Y拍看到兩三個賣家可以代購，但預訂商品大都要約10-14個工作天才能到貨，於是就直接上Amazon下單了（我常逛的WS官網也有販售），由於無法直運台灣，加上集貨轉運的費用和稅金，價格是比Y拍或商城的代購貴了一點，但自己動手又快又安心！

Breville The Milk Café Frother 奶泡機底座是不鏽鋼霧面外型，對我來看，是一款兼具美感設計的小家電。開箱後發現並沒有想像中的大台，所以也不會太佔空間。附有兩個磁鐵的環，可以讓牛奶變身為綿密滑口的奶泡，可製作各式拿鐵類的飲品(咖啡、卡布奇諾、抹茶拿鐵等)。機身旁也是有攪拌環的磁性收納，不怕遺失。它的蓋子中間有如調理機的設計，還可以拿起來，方便加料。一插上電，中間控制旋鈕便會亮起，可調式的旋扭，隨需要調整設定加熱溫度與綿密口感，深具時尚前衛的科技感。和台灣目前主流的冰溫熱機種一樣，也可以打冷的奶泡，不僅是咖啡拿鐵，如果想喝杯熱牛奶也可以用它來加熱，或者是調製一杯暖心的熱可可，只要一鍵操作，輕鬆完成。

對我來說，它最大的好處是容量大（容量標示見底下留言），也因為Breville的容量大，相對的，加熱的時間費時比較久。杯身是一體成型的不鏽鋼，可拆式的量杯易於清洗(可用洗碗機清洗)。不過和前面兩款相較，Breville運轉時確實聲音比較大些，用完後風扇會自動打開散熱，也會有聲音，另外安全的設計上，預防過熱還會自動關機。

當然如果要求快速且不太挑剔，全自動咖啡機帶有自動奶泡功能的機器，是可以列入考量，不過目前市場上這類機器價格偏高。因為目前家裡BOSCH咖啡機才服役四年，暫時沒有換購的打算，且對於有全自動化鮮奶功能機器的管路清潔問題，我仍有諸多疑慮。

前天入手立刻先試機煮了杯熱可可，昨天早上便用它來製作綿密的奶泡，十分滿意，果然是一台美感和實用兼具的機器。喜歡從煮杯咖啡做為開啟一天的儀式。每次煮咖啡時總是覺得好享受過程，滿室咖啡香，往日多少事，盡付咖啡香。

💬電動奶泡機Breville BMF600XL Milk Café Milk Frother  哪裡買？
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